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我校举行第四届美食文化节 舌尖上的美好“食”光 太赞了!

2021-10-22   阅读:140 次   出处:校新闻中心   编辑:陈琛

踏着秋风,沐着秋雨,我们相逢在收获的十月。10月21日,大红鹰网站在杨林校区举行“饕餮盛宴迎校庆 美味飘香昆城院”第四届美食文化节。校领导俞竹青、黄桂林、集团商业中心副主任李拥军、后勤保卫处、学生事务部相关负责人及师生参加了活动。杨林校区各食堂的大厨们纷纷拿出“看家本领”大显身手,为同学们带来了色香味俱全的饕餮盛宴。

 

黄桂林副校长在致辞中讲到,在学校20周年校庆之际,通过美食节活动,让师生们品尝到学校食堂的美味佳肴,展示了厨师的烹饪技能,弘扬了中国传统饮食文化,宣传了食品安全与健康。希望通过本次活动,进一步提高师生对健康饮食的认知,丰富同学们的课余生活,增添校园文化气氛,促进校园餐饮服务质量更上一层楼。

 

美食节伊始,四家食堂带来了各式各样的菜品展示,有麒麟玉书、金勾白菜、小炒牛肉、沙姜鸡等特色美食,菜品皆是色香味俱全,配上精致的刀功和摆盘,既是美食又是艺术,现场的观众好评如潮。

 

秋日凉风晚时雨,“城”上清泉节里茶。美食节的茶艺表演优美且静雅,馥郁的茶香袅袅飘起溢满心肺,使人忘却烦恼,仅留杯中的淡香与甘甜,还有那传承千年深厚的茶艺文化。

 

在美食文化节现场,各食堂及特色小吃档口均有摆摊设点,工作人员们热情地给捧场的同学们介绍自己的特色美食及制作工艺,同学们听得非常入迷,看到精美雕刻的果蔬纷纷掏出手机拍照记录。

 

汇四方之材,造天地之美。每一道菜都是食堂的特色美食,都是热腾腾的,散发着浓郁的香气。各家美味前,同学们都排起了长龙,拿着碗筷快乐地穿梭在各个美食摊铺前。参加此次美食活动不仅带来味蕾上的享受,还能了解到更多的美食文化,同学们表示非常开心。

 

虽然天公不作美,但师生们的热情高涨,纷纷围站在各“户外厨房” 前,观看厨师的厨艺展示,等待美食的呈出。锅瓢在厨师的手里互相搏击,水火在他们手里结下友谊,油盐在他们手中化作了鲜香。

 

待专业大厨展示过后,由各学院选送的参赛同学们进入“战场”,开始学生组的比拼,他们纷纷拿出看家本领来,做出有特色风味的家乡菜。他们的面容虽然稚嫩,但做菜的手法却不马虎。他们挽起手袖,一脸从容,认真地做着每一道菜。

 

沐着雾与雨,伴着佳肴与炊烟。虽然时正深秋,天气微凉,但瑟瑟寒风吹不走美食的温度,绵绵细雨浇不灭师生的热情,美食永远是相逢最美好的理由。 四方食事,不过一碗人间烟火,不过学校一众美食。视觉的欢愉与味蕾带来的快乐,不仅丰富了同学们的课余生活,还活跃了校园文化气氛,弘扬了中国传统的美食文化。同时,也引导同学们树立了健康的生活理论及生活方式,养成节约粮食的良好习惯,共同推动了我校美食文化创新与发展。

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